Assistant Sous Chef
CV Pertiwi Nusantara · 📍 Trenggalek · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Pertiwi Nusantara. Anda akan membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Lokasi kerja di Trenggalek dengan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengatur jadwal kerja dan tugas tim masak.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memantau stok bahan baku dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Membimbing dan melatih staf masak baru.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan pangan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, SPOC) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan pembelian bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim.Kemampuan untuk mengikuti standar keselamatan pangan.Kemampuan untuk mengatur jadwal dan tugas.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang