Lead Chef

Rumah Sakit Vera Gadget · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Rumah Sakit Vera Gadget sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur pusat, memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien, dan mengelola tim chef lainnya. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur pusat dan memastikan operasional berjalan dengan baik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pasien.,Mengelola tim chef dan memberikan arahan serta bimbingan.,Membuat rencana menu harian, mingguan, dan bulanan.,Memastikan pemenuhan standar keamanan pangan dan kesehatan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan kebersihan.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur atau direktur rumah sakit.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di lingkungan rumah sakit.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: BAPPENAS, Kementerian Kesehatan).,Memahami dan menerapkan standar keamanan pangan dan kesehatan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.Pengalaman dalam mengelola tim chef.Kemampuan dalam membuat rencana menu.Kemampuan dalam mengelola inventarisasi dan stok bahan baku.Kemampuan dalam menerapkan protokol kesehatan dan kebersihan.Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait