Restaurant Manager

Dinamika Terang Lestari, sebuah perusahaan restoran di Purwakarta, mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola operasional restoran kami. Dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang unggul dan pengelolaan tim yang efektif, Anda akan memimpin restoran kami mencapai target.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, pengelolaan tim, dan memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien.
• Mengatur dan mengawasi tim karyawan untuk memastikan pelayanan yang baik.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola stok bahan makanan dan inventaris.
• Mengatur jadwal kerja dan absensi karyawan.
• Mengawasi keuangan restoran dan melaporkan keuangan bulanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Familiar dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.
• Memiliki pengalaman dalam industri restoran di Purwakarta akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait